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﹝桂格燕麥奶+桂格即食大燕麥片﹞一向是酷寶的早餐。
所以,幾乎每周都會固定到 COSTCO 採買桂格燕麥奶2大罐。
終於,不用每周跑一趟COSTCO 囉。
好友告訴我這麼一個既可以省錢又健康的自製燕麥奶方法之後,
我當然要來試試看囉。
除了原物料─燕麥片之外,還添加了黑芝麻。
是不是更加營養呢?
當然,也可以加入〝亞麻仁籽〞噢。
﹝芝麻燕麥奶﹞
● 原料
桂格大燕麥片 (生) 量米杯 2 杯、熟黑芝麻2大匙
● 副原料
量米杯的水10 杯 ( 約 1600 CC )
● 器具:
歌林高馬力養生調理機
燕麥片:水 = 1:5
喜愛芝麻味道濃厚的可以多加一匙。
做法一、2010/12/26
1. 將大燕麥片泡在 1600CC 水中,約五分鐘。
2. 加入黑芝麻。於果汁機中攪碎。
3. 之後,放入電鍋中悶煮約 10 分鐘即可。
4. 待涼,盛入容器中並冷藏。
缺點:容易有結塊的現象產生。不過,酷寶說此款燕麥奶不錯呢。
( 好友的做法是大燕麥片&黑芝麻於乾燥狀態攪碎,再進行烹煮 )
做法二、 2010/12/29
1. 桂格大燕麥片(生) 放入小烤箱烘烤 5 分鐘
2. 放入電鍋中,外鍋半杯水。電鍋跳起悶 10 分鐘。
3. 待起鍋後,加入熟黑芝麻粒,略微攪拌。待涼~
4. 放入果汁機中攪碎。
5. 盛入容器中並冷藏。
● 結論:
個人喜歡今日第二次的做法唷。因第一次攪碎之後才烹煮,導致容易有結塊產生,
事後須花時間用湯匙再進行搗碎。
今日稍為調整了一下順序。覺得今日的完成品好滿意。
芝麻燕麥奶非常香濃綿密噢。冰涼後一定很合酷寶的胃。
趕緊放入冰箱,酷寶明日的養生早餐完成囉!
烹飪需有實驗的精神,才能漸入佳境~
一直以來總是抱持這樣的想法與態度,所以得到的結果都很令人讚賞與認同。
喜歡燕麥奶的朋友,可以動手做做看噢!省錢又健康!
所以,幾乎每周都會固定到 COSTCO 採買桂格燕麥奶2大罐。
終於,不用每周跑一趟COSTCO 囉。
好友告訴我這麼一個既可以省錢又健康的自製燕麥奶方法之後,
我當然要來試試看囉。
除了原物料─燕麥片之外,還添加了黑芝麻。
是不是更加營養呢?
當然,也可以加入〝亞麻仁籽〞噢。
﹝芝麻燕麥奶﹞
● 原料
桂格大燕麥片 (生) 量米杯 2 杯、熟黑芝麻2大匙
● 副原料
量米杯的水10 杯 ( 約 1600 CC )
● 器具:
歌林高馬力養生調理機
燕麥片:水 = 1:5
喜愛芝麻味道濃厚的可以多加一匙。
做法一、2010/12/26
1. 將大燕麥片泡在 1600CC 水中,約五分鐘。
2. 加入黑芝麻。於果汁機中攪碎。
3. 之後,放入電鍋中悶煮約 10 分鐘即可。
4. 待涼,盛入容器中並冷藏。
缺點:容易有結塊的現象產生。不過,酷寶說此款燕麥奶不錯呢。
( 好友的做法是大燕麥片&黑芝麻於乾燥狀態攪碎,再進行烹煮 )
做法二、 2010/12/29
1. 桂格大燕麥片(生) 放入小烤箱烘烤 5 分鐘
2. 放入電鍋中,外鍋半杯水。電鍋跳起悶 10 分鐘。
3. 待起鍋後,加入熟黑芝麻粒,略微攪拌。待涼~
4. 放入果汁機中攪碎。
5. 盛入容器中並冷藏。
● 結論:
個人喜歡今日第二次的做法唷。因第一次攪碎之後才烹煮,導致容易有結塊產生,
事後須花時間用湯匙再進行搗碎。
今日稍為調整了一下順序。覺得今日的完成品好滿意。
芝麻燕麥奶非常香濃綿密噢。冰涼後一定很合酷寶的胃。
趕緊放入冰箱,酷寶明日的養生早餐完成囉!
烹飪需有實驗的精神,才能漸入佳境~
一直以來總是抱持這樣的想法與態度,所以得到的結果都很令人讚賞與認同。
喜歡燕麥奶的朋友,可以動手做做看噢!省錢又健康!
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